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ELIS – Ho.Re.Ca Academy

Webinar Gratuiti Ho.Re.Ca.

Dalla partnership tra ELIS e Manpower nasce un ciclo di webinar gratuiti per formare i futuri professionisti dell’accoglienza e della ristorazione post-Covid. La tutela e la ragionata ripartenza del settore dell’ospitalità e della ristorazione è centrale per un’industria terziaria, quella italiana, che si basa principalmente sul turismo. La capacità di adattamento non è più la sola competenza richiesta: è necessario agire con intraprendenza ed avere spirito d’innovazione, saper cogliere le migliorie che lo sviluppo tecnologico fornisce ed applicarle ai servizi e ai prodotti offerti alla clientela. Il settore HO.RE.CA., freneticamente evolutivo e proiettato al futuro, richiede aggiornamenti assidui delle skill tecniche e trasversali – tanto quelle possedute, quanto quelle da apprendere. Scegliere perciò una formazione continua e padroneggiare le innovazioni che si riflettono sul mercato del lavoro è il principale criterio di miglioramento e di perfetta risposta alle esigenze di un contesto lavorativo in costante cambiamento.

Reskilling / Upskilling nell’Ho.Re.Ca?: l’importanza della formazione

La Pandemia ha accelerato, soprattutto nel settore HO.RE.CA., quel processo di rapido cambiamento che impone nuove capacità sempre più diversificate e sempre più trasformabili. 
Come saper affrontare le sfide e i mutamenti del futuro?   

Registrati al webinar e scoprilo insieme ai nostri ospiti:

  • Cinzia Pietrini, HR Director Voi Hotels
  • Mariangela Pecora, HR Director Accor Invest

20 Maggio |

ore 15:30

Innovazione nell’Ho.Re.Ca.? Focus sull'industrializzazione dei processi

Il settore HO.RE.CA. tende continuamente all’espansione: è un lavoro che non è mai uguale a sé stesso, anzi, si riflette nella novità e nella sperimentazione – soprattutto tecnologica. 
Come l’innovazione aiuta le imprese del settore Ho.Re.Ca. a migliorare la qualità dei servizi offerti?  

Scoprilo con i nostri ospiti:

  • Marianna Ramacci, HR Director ZS Service
  • Maurizio Moretti, HR Director Roadhouse
  • Nicola Michieletto, Chef e consulente strategico nuovi prodotti alimentari e nuove attività ristorativa
  • Marianna Rascioni, Responsabile del Servizio Ristorazione degenti Campus Biomedico
  • Oscar Galeazzi, CEO LavoroTurismo.it
  • Maurizio Laganà, Recruiting Marketing Manager Gruppo Manpower

17 Giugno |

ore 15:30

Open day Horecaacademy.elis.org: presentazione dei percorsi formativi in partenza da Ottobre 2021

L’emergenza Pandemica ha evidenziato la necessità di sviluppare e tenere aggiornate le proprie competenze per poter affrontare anche la più difficile delle situazioni, rispettando gli standard qualitativi attesi.  Anche il settore HO.RE.CA richiede una formazione qualificata e continua: ELIS e Manpower presentano l’offerta formativa di “Ho.Re.Ca. Academy”.

Sett. / Ott. |

ore 15:30

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